The 5-Second Trick For เส้นผัดไทยมหาชัย

The 5-Second Trick For เส้นผัดไทยมหาชัย

Blog Article

     • พริกขี้หนูตำหยาบ      • น้ำตาลปี๊บ

     • ตามด้วยหอมใหญ่หั่นสี่ส่วน ใส่ลงไปเพื่อความหวาน

     • ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)

     อยากทำเมนูผัดหมี่ซั่วสุดแนวให้คนพิเศษนี่เลย สูตรจาก คุณลุงเด้ง ทีเด็ดคือ ใส่หอยลายกับน้ำพริกเผา หน้าตาอร่อยใครเห็นก็อยากชิม

     • โรยพริกไทย ใครจะเติมพริกป่นหรือพริกน้ำส้มก็ตามสะดวกเลยค่ะ

     • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์สด (หรือเนื้อหอยแมลงภู่สด)

​​      ​​◆ ​ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม

​​      ​​◆ ​น้ำพริกแกงผัดไทย (เอามาจากทางใต้ ประกอบไปด้วย หอมแดง พริกชี้ฟ้าแห้ง และน้ำตาลปึก)

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกดิบ และใบกุยช่าย

     • ใส่ลูกชิ้นลงในชาม แหม… ลูกชิ้นน่ากินจัง ทำเองใส่เยอะ ๆ เลยค่ะ

     ขอบายบะหมี่หมูแดงไปชั่วคราว เพราะเจอบะหมี่ผัดแฮมหมูฝอยมาแรงแซงทางโค้ง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน นอกจากใส่แฮมแล้วยังใส่แครอท ถั่วลันเตา และหมูเค็มฝอย เครื่องจัดเต็มขนาดนี้อย่าปล่อยผ่านไปเชียวล่ะ

     • แคบหมู ตามชอบ      • พริกป่น ตามชอบ

        วันหยุดนี้คิดออกกันหรือยังว่าจะทำอะไรกินกันดี ตาเสนอทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสค่ะ ลูกชิ้นทำเอง กินกันให้จุใจกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ๆ เส้นผัดไทย แม็คโคร รสชาติกลมกล่อม จะทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรือแห้งก็อร่อยค่ะ ถ้าไม่ต้องการอ่านหรือดูรูปก็กดไปด้านล่างเลยค่ะ มีวิธีลัดทำเป็นวิดีโอให้แล้วเช่นเคยนะคะ เพราะว่าตาจะให้รายละเอียดครบค่ะ ก่อนอื่นเรามาต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำใสกิ๊กกันดีกว่า

.. หน้าตาและสีสันชวนน้ำลายสอมากเลยค่ะ